Отравление грибами
В Волгоградской области 10 человек отравились неядовитыми грибами.
Из 10 отравившихся – девять взрослых и один ребенок младше 14 лет.
«Грибное отравление часто связанно с неправильной готовкой. Их необходимо обработать термически, чтобы убить бактерии, личинки и другие организмы. Необработанные грибы не стоит хранить дольше трех часов. Если грибы не для жарки, а, например, для сушки, необходимо проверить, что гриб достаточно толстый и свежий», — рассказали сотрудники Роспотребнадзора.
Также они отметили, что грибное отравление часто заканчивается смертью. К счастью, для 10 отравившихся в Волгоградской области, все обошлось.
