Сомнительная колбаса
Недавно мы писали о крылышках-долгожителях, приобретенных в в магазине «Камышинские колбасы Соловьева», и вот спустя всего неделю «Соловьевские» снова «прославились».
Как сообщает ИА Городские вести, крупный штраф назначен компании «Камышинские колбасы Соловьева» за нарушения условий хранения сырья в холодильной камере мясожирового производства и готовой колбасы. Более того, предназначавшаяся для продажи колбаса не была промаркирована на момент выездной проверки.
На заводе мясо и прочее сырье для будущих колбас хранилось вплотную к стенкам холодильника, хотя отступ должен составлять не меньше 30 см. В другой холодильной камере инспекторы Россельхознадзора нашли 70 кг. «Докторской» без указания даты производства, а в самом холодильнике температура явно недотягивала до необходимой.
Тем не менее вся колбаса отправилась на прилавки, включая волгоградские супермаркеты. Есть большая вероятность, что и в Котово она тоже попала.
Загрузка …
